Le montagnard des Alpes met en oeuvre des actions d’accompagnement de la production pour améliorer
la qualité des produits.
L'entreprise mobilise des moyens de proximité avec :
- l'appui techique aux élevages.
- le contrôle des carcasses en en abattoir et atelier de découpe.
- la modernisation des systèmes d'élevage.
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L’appui technique aux éleveurs pour renforcer la compétitivité :
GTTT/GTE/TB et suivis sanitaires. |
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Le programme de référence expérimentation axé sur la qualité et les facteurs de rentabilité : observations des carcasses à l'abattoir. |
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L’amélioration génétique par l’organisation d’un schéma génétique agréé (SCAPAAG…). |
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Le développement de la production par une politique volontariste d’aide à la trésorerie et un soutien pendant les périodes de crise (souscription à Stabiporc). |
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La modernisation des ateliers par le renforcement du dispositif Rénobat / Rénofaf et l'adaptation des installations aux exigences de bien-être des animaux et d'environnement. |
Les projets de l’Organisation de Producteurs :
- Développer la production en favorisant l’installation et la reprise des ateliers
- Améliorer la compétitivité des élevages et accompagner leurs mutations techniques
- Organiser le renouvellement des cheptels en incitant à la mise en place de reproducteurs de qualité
- Orienter et planifier la production suivant les besoins de l’atelier
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